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Foros y Listas
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FOROS Y LISTAS DE DISTRIBUCIÓN DE ENOLOGÍA Son recursos específicos de Internet que permiten mantener debates de manera pública y conjunta. Los foros son una colección de mensajes a los que se puede acceder, replicar y añadir mensajes propios. Las listas de distribución son un sistema según el cual todas las personas suscritas a la lista reciben en su buzón los mensajes que otros suscriptores envían a una dirección determinada. Se trata de un sistema de debate por suscripción. Foro sobre temática enológica en el que se pueden encontrar todo tipo de cuestiones sobre ciencia y tecnología vitivinícola, mezclada con otros temas de enología doméstica.
Las instituciones de tipo político y económico suelen ofrecer gran cantidad de información dentro de la red. Desde el punto de vista de la enología, tienen interés, además de las áreas específicas, las de agricultura y medio ambiente y, más residualmente, las de alimentación y salud. Internacional El web oficial de las Naciones Unidas. Se encuentra el índice de todos los webs de los diferentes organismos internacionales. Centro de información agraria mundial. Organización Mundial de la Salud. Organización Internacional para la Normalización. Todo lo que hay que saber sobre normativa, estandarización e ISO 9000. Europa El servidor Europa es la herramienta más poderosa y completa de la Administración de la Unión. Está disponible la versión en castellano Un recurso para no perderse por los pasillos de Bruselas. Comisión Europea. Delegación española Comisión Europea. Dirección General VI. Agricultura Comisión Europea. Dirección General XI. Medio ambiente España Web institucional del gobierno central. Directorio de Recursos de la Administración General del Estado Español Directorio de todos los servidores de la Administración Central. Organigrama de los recursos del ministerio. A destacar el web del INIA. Organigrama de los escasos recursos del ministerio. Boletín Oficial del Estado (BOE) Cataluña Directorio de los recursos del gobierno de Cataluña. Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat de Catalunya Departamento de Medio Ambiente de la Generalitat de Catalunya Uno de los mejores webs institucionales, por la cantidad y calidad de sus recursos. Diari Oficial de la Generalitat (DOG)
Instituciones Institución que presta apoyo a los sectores del vino. Otorga un premio anual sobre investigación relacionada con el mundo del vino. Oficina Internacional de la Viña y del Vino El máximo organismo mundial sobre temas vitivinícolas. Posee una gran cantidad de información, aunque no tiene web en Internet. De momento debemos conformarnos con la posibilidad de enviar mensajes a un simple buzón electrónico. Asociaciones American Society of Enology & Viticulture La asociación profesional de los enólogos norteamericanos. Está dividida en secciones (el oeste de EUA, el este de EUA y Japón). La sección oriental tiene web propio. Australian Society of Viticulture and Oenology
UNIVERSIDADES Y CENTROS DE INVESTIGACIÓN Departamentos y centros donde se realiza investigación relacionada con viticultura y enología y donde se imparten titulaciones universitarias de enología. Internacional Universidad de Davis, California Toda la información académica y de investigación del Departamento de Viticultura y Enología de esta universidad. El servidor permite acceder, además, a un gran número de recursos relacionados con el vino. España Contiene un directorio de las universidades españolas. Hasta el momento no se ha podido registrar ningún departamento relacionado con la docencia o la investigación enológicas que haya puesto sus recursos en Internet. Cataluña Proporciona el directorio de las universidades de Cataluña. Universidad de Barcelona Depende del CeRTA y es una unidad de investigación que dispone de programas sobre vinos y cavas. Universidad Rovira i Virgili Depende del CeRTA y dispone de programas sobre investigación en ciencia y tecnología enológicas.
Científicas de referencia Semanario europeo de ciencia. Suele ser la fuente más autorizada en cuanto a novedades científicas a nivel mundial. Es la revista científica más consultada. Imprescindible para toda la comunidad científica internacional. Semanario americano de ciencia. Es el equivalente americano de Nature y su directo competidor. Especializadas en viticultura y enología América American Journal of Viticulture and Enology Un recurso muy deficiente para una revista de tanta importancia. UC Davis News Journal of Viticulture and Enolgy Revista en formato FTP. Es decir que para consultarla es necesario «bajarla» a nuestro disco duro. Australia Australian Journal of Grape and Wine Research La revista de los enólogos australianos. Artículos de investigación de gran categoría. Actualmente es la revista enológica digital de referencia en Internet. Australian and New Zealand Wine Industry Journal La revista del poderoso sector vitivinícola del quinto continente. España Informaciones y noticias del sector español. Un par de páginas del inefable semanario. Cataluña Un recurso que pretende prestar un servicio digital a los profesionales del área hispana.
Las previsiones del tiempo, directamente de los satélites y con una gran oferta de servicios complementarios. Internacional Organización Meteorológica Mundial Europa Centro Europeo para la Predicción del Tiempo a medio Plazo España Instituto Nacional de Meteorología Cataluña Servicio de Meteorología de la Generalitat de Catalunya
Ferias La fira mundial del vi. Una de les ferias más importantes en materia alimentaria. Feria sectorial francesa de fuerte repercusión internacional. La feria vitivinícola del norte de Italia. La sectorial española que se celebra bianualmente en Cataluña.
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