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ACENOLOGIA es una publicación de

Rubes Editorial, S.L. (RUBES) y de la

Asociación Catalana de Enólogos (ACE)

Comité de redacción: Josep Bujan, Antoni Cantos, Blanca Ozcáriz, Joan Miquel Canals, Jaume Estruch.

Consejo editorial:Juan Cacho, Carme Domingo, Sergi Ferrer, Pedro Muñoz, Josep Lluís Pérez, Carles Playà, M. Carmen Vidal.


Director: Jaume Estruch

Edita y publica:
Rubes Editorial
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08025 Barcelona.
Tel.: 93 231 1200
Fax: 93 231 1201
NIF: B-60478351


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Reservados todos los derechos.
ISSN: 1697-4123

 
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