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DOSSIER: Aplicaciones informáticas: de la viticultura de precisión a la gestión global ÍNDICE DOSSIER    


Control de una línea de expedición de cava
Nexpert
Nº 41 - Enero de 2004

Disminuir el ruido acústico, evitar el desgaste mecánico, regular la velocidad o evitar paros innecesarios son algunas acciones que permiten mejorar el rendimiento de una línea de expedición de cava.


Gestión informática en industrias vitivinícolas
Ricardo Buendía Ortega: Indra
Nº 40 - Diciembre del 2003

Un sistema informático de gestión para el sector vitivinícola debe tener en cuenta la necesidad permanente de desarrollar productos e innovar procesos: facilitar el trabajo diario, controlar la situación de los procesos en todo momento y proporcionar la información adecuada para la toma de decisiones son algunas de las claves para conseguirlo.


Gestión informática global de la bodega
Carlos Marco: Visual Software / EuroVin.
Nº 39 - Noviembre de 2003

Los enólogos precisan información en tiempo real y permanentemente actualizada, para conocer en cualquier momento tanto el estado de la viña como el de las diferentes ubicaciones del vino en sus diferentes fases.


Gestión logística para bodegas vitivinícolas.
Jesús P. Gerique Molina: ACK
Nº 41 - Enero de 2004

El enólogo cuenta con una herramienta informática de gestión, capaz de resolver todo lo relacionado con el cultivo de la uva, su recepción y posterior valoración.


Implantación de sistemas de trazabilidad
Antonio Herrando: Bacosoft.
Nº 39 - Noviembre del 2003

El proyecto de implantación de un sistema fiable y con garantías permite obtener la trazabilidad de los vinos de una forma sencilla, aplicando las nuevas tecnologías a las necesidades existentes.


¿Por qué informatizar el mundo del vino?
Redacción
Nº 39 - Noviembre del 2003

El universo en el que se mueve el enólogo experimenta un tráfico ininterrumpido de flujos multidireccionales de información. Ello no es exclusivo de la vitivinicultura, pero como en cada una de las parcelas profesionales donde son válidas estas palabras, merece herramientas y soluciones a medida.


Viticultura, precisamente
Jaume Estruch: Rubes Editorial
Nº 39 - Noviembre de 2003

La viticultura de precisión puede llegar a ser una herramienta poderosa para vendimiar y vinificar selectivamente.

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(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL