L’Associació Catalana d’Enòlegs visita els cellers i les vinyes de Raimat i Nuviana

El passat dia 6 de juny, una representació d’aquest col·lectiu formada per 31 dels seus associats van poder visitar els cellers i les vinyes de Raimat i Nuviana. Durant la visita van estar acompanyats pels components de l’equip tècnic d’ambdues bodegues. La visita a Raimat de la mà del seu responsable de viticultura, Joan Esteve, i de l’enòloga Isabel Marzà, es va centrar en la vessant de viticultura, tot veient les diferents innovacions que s’estan duent a terme en sistemes de formació i conducció de la vinya, poda, sistemàtica de rec, fertirrigació, control de plagues, etc. Durant la visita a Raimat també es va poder fer un tast dels vins, laborats per ambdós cellers.

Pel que fa a la visita a Nuviana, celler que el Grup Codorniu ha construït en terres d’Aragó, van ser rebuts pel seu director tècnic, Miguel Sancho, i es va gaudir de l’oportunitat de visitar les modernes instal·lacions, inaugurades aquesta passada verema.