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Optimización del uso de PVPP en vinos blancos. Resultados
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Evolución de las fermentaciones alcohólicas

Optimización del uso de PVPP en vinos blancos
Azúcares residuales finales

Optimización del uso de PVPP en vinos blancos
Medida del grado de pardeamiento de los vinos blancos obtenidos

Optimización del uso de PVPP en vinos blancos
Medida de las tonalidades amarillas de los vinos

Optimización del uso de PVPP en vinos blancos
Evolución del grado de pardeamiento de vinos blancos tra tados preventivamente con PVPP

Optimización del uso de PVPP en vinos blancos
Evolución del grado de pardeamiento en un vino blanco ya oxidado y tratado con PVPP

Optimización del uso de PVPP en vinos blancos
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