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Conferencia internacional conjunta sobre zonación vitícola de terruños
La Asociación Sudafricana para la Enología y la Viticultura (SASEV) ha convocado la Conferencia Internacional Conjunta sobre Zonación Vitícola de Terruños, que tendrá lugar en Ciudad del Cabo (Sudáfrica) los días 15 a 19 de noviembre del 2004. La organización del evento corre a cargo de la mencionada SASEV, junto con el Groupe d’Étude des Systèmes de Conduite de la Vigne (GESCO) de la OIV.

Destaca como tema central del programa el «Conocimiento de los requisitos de zonación desde la perspectiva del terruño y la vid»; además se ofrece a todos sus participantes una oportunidad única para descubrir la herencia vitivínicola sudafricana y al mismo tiempo visitar un país lleno de matices y gente diversa.

En los debates convocados se discutirá sobre las últimas tendencias en zonación vitícola y contarán con la presencia de algunos conferenciantes relevantes y conocedores clave de la materia. Asimismo, para mejorar el intercambio de los resultados sobre investigación académica y aplicada, en estos mismos días, se va a realizar un viaje técnico, titulado «Evolución: desde la herencia hasta el desarrollo». El objetivo es que los delegados internacionales visiten los viñedos de los terruños de Western Cape y puedan observar los resultados positivos de la investigación aplicada, en la calidad de viñedos y el vino.

Para mayor información y plazos de inscripción a esta Conferencia internacional, pueden ponerse en contacto con sasev@infruit.agric.za o consultar el amplio dossier facilitado por la organización.


PROGRAMA DEFINITIVO EN PDF

[25.03.04]
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(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL