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 El
Forum de las Culturas 2004 arranca el próximo 8 de mayo en la ciudad de
Barcelona. Durante 141 días, hasta el 26 de septiembre, el litoral de la ciudad
va a ser el punto de encuentro de ciudadanos de todo el mundo, así como un
espacio de diálogo de los debates urgentes del siglo XXI. Uno de esos escenarios
es el espacio denominado «Universo del Vino». Situado junto a la Haima, el
centro neurálgico del Forum de las Culturas, los visitantes podrán conocer la
importante presencia de la viña y el vino en todo el mundo, cómo se elabora el
vino, los efectos beneficiosos de su consumo responsable, los colores del vino,
los diferentes tipos de suelo aptos para el cultivo de la viña, al tiempo que
se saborea algunos de los vinos presentes en la muestra.
Así,
en el transcurso de las 20 semanas del Forum de las Culturas se podrán catar
320 vinos de todo el mundo. El acuerdo firmado entre el INCAVI (Instituto
Catalán de la Viña y el Vino) y Forum de las Culturas ha hecho posible que este
espacio de 144 metros cuadrados se convierta en una gran promoción y pedagogía
de la cultura del vino. Los vinos locales van a tener una nutrida
representación; se podrán catar un centenar de vinos de bodegas inscritas en
algunas de las once denominaciones de origen catalanas y 40 cavas. Los
visitantes del Forum podrán catar de lunes a jueves ocho vinos, y de viernes a
domingo ocho vinos más, tres de los cuales serán catalanes, un cava y cuatro
más del resto del mundo.
Más
información: http://www.barcelona2004.org/esp/forum2004/
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[28.04.04]
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