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Novedades en la regulación de la profesión de enólogo
El martes 29 de junio del 2004 ha tenido lugar en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la reunión de la Comisión de Análisis pevista en el Real Decreto 595/2002, regulador de las profesiones de enólogos, técnico especialista en vitivinicultura y técnico en elaboración de vinos.

El objetivo de la reunión fue la aprobación del borrador sobre los criterios a adoptar por parte de las diferentes comunidades autónomas para conceder los certificados de habilitación profesional que, finalmente, ha sido aprobado.

A partir de este momento, cada Comunidad Autónoma deberá abrir un plazo reglamentario para realizar las habilitaciones a través de las correspondientes consejerías de Agricultura. Finalizados dichos plazos, la publicación en sendos boletines autonómicos marcará la entrada en vigor de la nueva reglamentación.

Entre los criterios especificados en la reunión está que podrán solicitar los certificados aquellos que hayan ejercido una función técnica, ya sea como funcionario o como profesional contratado laboral o becario, así como haber trabajado desempeñando una función técnica directamente relacionada con la enología o viticultura, en centros como estaciones de viticultura y enología; centros de experimentación en viticultura y enología; consejos reguladores de denominaciones de origen de vinos y de derivados de la uva; órganos de gestión de indicaciones geográficas de vinos de mesa; el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC); Organismos y Centros Públicos de Investigación (OPI); laboratorios enológicos oficiales, bodegas experimentales, y las universidades, facultades, escuelas universitarias, o centros de estudios públicos donde se lleve a cabo una labor de investigación en materia de viticultura o enología, directamente relacionada con alguna de las áreas de conocimiento referidas en otro apartado, aunque los interesados no hayan ejercido la docencia.

Más información: Véase el documento oficial Criterios para la emisión de los certificados de habilitación profesional, regulados en el Real Decreto 595/2002, de 28 de junio, por el que se regula la habilitación para ejercer las profesiones de Enólogo, Técnico Especialista en Vitivinicultura y Técnico en Elaboración de Vinos. [Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación]

[30.06.04]
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