ACE Revista de Enología
Patrocinadores:
AEB
ACE Revista de Enología
Asociación Catalana de Enólogos
  Portada revista Biblioteca Buscar en ACE Archivo Web anterior Navegador Enológico Suscribirse a ACE Enviar E-mail |Portada|Biblioteca|Búsqueda|Archivo|Navegador|Suscripción|Correo|
Noticias Destacadas Otras noticias  

Una gallega representará a España en la final europea del concurso Ambassadeurs du Champagne
Andrea Obaid Carrión

La gallega Mercedes González Rodríguez fue la ganadora de la final española del concurso europeo Ambassadeurs du Champagne que se realizó el pasado 14 de septiembre en Barcelona, organizado por el Comité Interprofessionel du Vin de Champagne (CIVC) y el Centro de Información del Champagne en España.

Con este triunfo, la monitora de hostelería, presidenta del club de cata Vitis Lucus y delegada en Lugo de Sumilleres Gallaecia, representará a España en la final del concurso europeo que se llevará a cabo entre el 16 y 20 de octubre próximos en Epernay, capital de la región Champagne, en Francia. Para obtener el cetro de «Embajador Europeo del Champaña», González deberá competir con los otros siete finalistas, entre ellos Claudia Nicoli de Italia, Kris Van De Sompel de Bélgica, Cees Van Casteren de los Países Bajos y los representantes de Gran Bretaña, Alemania, Suiza y Francia. En la final, los participantes deberán realizar dos pruebas orales: una exposición sobre un tema específico de Champagne y una degustación.

Por su parte, el título que alcanzó la gallega se debió a la gran calidad de su exposición ante el Jurado, la claridad de su discurso y el gran conocimiento demostrado sobre el Champagne terroir, tópico elegido este año para el concurso. En tanto, el jurado estuvo formado por Delphine Géraud, enóloga del CIVC; Bartolomé Sánchez, sumiller y director de la revista Mi Vino; Ignasi Ramos, profesor de la Escuela Superior de Hostelería St. Ignasi de Barcelona; Luis López Paadín, finalista español de la primera edición del concurso, y Nuria Gené, directora del Centro de Información del Champagne en España.

El Concurso Europeo de Embajadores de Champagne está dirigido exclusivamente a profesores que impartan enseñanzas sobre el champaña en escuelas de hostelería públicas o privadas, en centros de formación o en clubes de enología y cata.

[28.09.06]
Arriba
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|Archivo|Navegador|Suscripción|Correo|
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL