La fragancia de Europa que cabe en una copa

La cultura europea, tan potente en sus vertientes visual y auditiva, sigue en busca de su identidad olfativa. En octubre de 2020 se puso en marcha Odeuropa, un ambicioso proyecto…

Digitalizar el sector del vino, reto post-Covid

¿Cómo se mide la cultura digital de una sociedad? ¿Por el metraje de fibra óptica de un país? ¿Por el número de dispositivos móviles por habitante u hogar? ¿Por el…