ÍNDICE NOTÍCIAS
El pasado día 7 de enero se publicó la Guia Nutricional para los Estadounidenses, un documento que se publica cada cinco años …
El programa de docencia e investigación en ciencias sensoriales del Departamento de Viticultura y Enología (V&E) de la Universidad de California, Davis …
Activar la memoria de las plantas es un propósito de la ciencia vegetal que viene de lejos, y uno de los principales …
ACTUALIZACIÓN ¬ Ya puede descargarse el programa definitivo del Congreso CIAE25 ¬ Abierto el registro para participar en el Congreso CIAE25 en …
14 de noviembre de 2025. ¡Reserva esta fecha en tu agenda! “Microbiota y epigenética: la inteligencia adaptativa de los organismos del vino” …
Excavaciones recientes han descubierto semillas fosilizadas de varias especies de la familia Vitaceae, a la que pertenece el género Vitis. Las semillas, …
El movimiento “open access” (OA), que va ganando impulso en el mundo de las publicaciones científicas, ha llegado a una de las …
En la sensorización del sector vitivinícola, el tratamiento de los datos obtenidos mediante los sensores y su análisis con técnicas de IA …
