ÍNDICE NOTÍCIAS
Premio Nobel 2004 a las ciencias sensoriales
El premio Nobel en Fisiología o Medicina, 2004, ha reconocido las aportaciones fundamentales de Richard Axel y Linda B. Buck a la …
XXI Congreso Internacional del Cava
Tras la apertura del Congreso por parte del presidente de la Cofradía del Cava, Joan Juvé, y de la firma del nuevo …
Un ejemplo de gestión y posicionamiento en los mercados
Los resultados del Acuerdo de Asociación firmado entre Chile y la Unión Europea en febrero del 2003 empiezan a ser visibles. Durante …
Un viaje por el mercado australiano del vino
Los datos del mercado australiano del vino son impactantes: su crecimiento en el período comprendido entre los años 1996 y 2001, según …
“Business is winebusiness” o por donde fluye el vino del Nuevo Mundo
ACENOLOGIA se ha ocupado, intensamente (y lo seguirá haciendo), de la evolución de un tema tan trascendente para el futuro del vino …
I Encuentro Internacional de Ciencias Sensoriales y de la Percepción CS2002
Los días 20, 21 y 22 de junio se han reunido especialistas internacionales, como la Dra. Ann Noble, de la Universidad de …
Australia quiere liderar el mercado del vino en el año 2025
La industria vinícola australiana quiere liderar el mercado mundial del vino en el año 2025. Un conjunto de entidades, entre las cuales …
Genoma de levadura
La inmensa información que corre por la red sobre la genética de Saccharomyces cerevisiae la encontraremos compilada en http://genome-www.stanford.edu/saccharomyces,* un recurso de …

