ÍNDICE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
La Directiva Europea para un Uso Sostenible de Fitosanitarios (Directiva 2009/128/CE) ha supuesto un salto cualitativo en lo que respecta a las …
La agricultura de precisión es una disciplina relativamente nueva, cuyo ámbito se circunscribe a la gestión agronómica diferenciada de un cultivo considerando …
La vendimia selectiva en base a la discriminación previa de zonas de distinta calidad es una práctica relativamente reciente y que presenta …
La palabra paisaje es un término ambiguo que mantiene su significado artístico con connotaciones armoniosas o bellas y que desde el siglo …
El vino ha sido parte de la cultura humana desde hace unos 6000 años, en la antigüedad y Edad Media lo utilizaban …
La cultura del vino está estrechamente relacionada con el hombre y especialmente presente en el mundo occidental, que la ha valorado y …
Pocos productos de consumo cotidiano compiten con el vino en historia, en valor cultural y social, en relevancia económica y, sí, también …
La normativa española define el vinagre como el líquido apto para el consumo obtenido por doble fermentación. La variedad de materias primas …
