Control de las enfermedades de la madera: el microbioma suma otra
En el terreno de afectaciones de la vid, si hay algo realmente devastador son las enfermedades de la madera (EMV), hasta el punto que constituyen una amenaza significativa para el…
Efecto del clima en el metabolismo: ¿qué pasa en la baya?
Siendo la uva un cultivo ampliamente presente en zonas áridas y semiáridas, y con un contenido en compuestos relevantes para el aroma, una de las grandes preocupaciones del sector es…
La altitud como estrategia de adaptación
El cultivo de la vid en altitudes elevadas ha ido adquiriendo importancia en las últimas décadas como opción de calidad para producir vinos en regiones cálidas por el avance del…
