
MINORVIN. VARIEDADES MINORITARIAS
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Coordinación: Anna Puig-Pujol
Figura 2 Media de los estados fenológicos de las variedades localizadas en El Encín durante el período de estudio (2019-2021)
El cambio climático presenta un desafío para la agricultura en la actualidad [1]. El aumento de la frecuencia de episodios de calor extremo y sequía [2] está cambiando drásticamente el…
Figura 1 Distribución de las variedades minoritarias estudiadas en el proyecto MINORVIN.
Variedades blancas (verde); variedades vinificadas en rosado (rosa); variedades tintas (rojo).
Las variedades de vid constituyen un recurso natural esencial del patrimonio vitícola en el mundo. Sin embargo, el ataque de filoxera en Europa a finales del s. XIX causó la…