NOTICIAS

Inicio » Noticias » Página 5

El vino ya no es equipaje de mano

La Unión Europea, tras las recomendaciones de un comité de expertos en seguridad, ha adoptado desde el pasado 9 de noviembre las nuevas y restrictivas medidas para viajar con líquidos…

Los vinos de Asia (I): el Imperio del Centro
El famoso actor chino Zhan Tieling escribe en caligrafía china los cuatro ideogramas que forman el nombre Dry Red Dragon Seal, el vino que presentaba este diciembre en el Hotel Sangri La de Shangai (toda una invitación a la fantasía). La fusión de culturas del vino se consuma lejos de los viñedos de Europea

Los vinos de Asia (I): el Imperio del Centro

Asia es un continente con la fachada a Oriente, ya que Europa es su retaguardia occidental. Entre otras cosas, ello implica la poca o nula presencia de climas mediterráneos que…

Premio Nobel 2004 a las ciencias sensoriales

El premio Nobel en Fisiología o Medicina, 2004, ha reconocido las aportaciones fundamentales de Richard Axel y Linda B. Buck a la comprensión de la fisiología del olfato. Hasta 1990,…

XXI Congreso Internacional del Cava

Tras la apertura del Congreso por parte del presidente de la Cofradía del Cava, Joan Juvé, y de la firma del nuevo convenio de colaboración con la Facultad de Enología…

Un ejemplo de gestión y posicionamiento en los mercados

Los resultados del Acuerdo de Asociación firmado entre Chile y la Unión Europea en febrero del 2003 empiezan a ser visibles. Durante el primer trimestre del año, la industria vitivinícola…

Un viaje por el mercado australiano del vino
Zonas vitivinícolas de los estados de South Australia y Victoria

Un viaje por el mercado australiano del vino

Los datos del mercado australiano del vino son impactantes: su crecimiento en el período comprendido entre los años 1996 y 2001, según datos del Australian Bureau of Statistics, ha sido…

Genoma de levadura

La inmensa información que corre por la red sobre la genética de Saccharomyces cerevisiae la encontraremos compilada en http://genome-www.stanford.edu/saccharomyces, un recurso de la Universidad de Stanford donde hay ni más…